Klubni4ka, для многооборотных сгибают, некоторые даже очень сильно, будто взбираются на высоченную ступеньку.
Думаю, для прыжка в один оборот можно с этим не заморачиваться - достаточно не тянуть ногу специально, как палку, и она сама слегка согнётся. Сильно согнутая на одинарном у взрослого любителя будет смотреться некрасиво, а согнутая в меру, попрямее - легче, воздушнее. То же и на перекидном.