Лучше сразу начинать с вращения на одной (разучивать винт, ну или что-то типа того).
новичку нужно чувство устойчивости, равновесия, а-то, как уже сказали, вращений будет бояться. на одной ноге нужно чувство оси и баланса, так что начинать надо с 2-х