[18+] Анорексия vs. Жиробасия

Посмотрела на цены и прочее, похоже я сразу попала: перловка чаще всего самая дешёвая крупа, к тому же у нас её точно выпускают нешлифованную, то есть с низким гликемическим индексом (в источнике встретилась цифра 25). Привожу картинку разницы между шлифованной и нешлифованной:

В принципе, она хорошо покроет углеводные нужды, тем более что три пачки в неделю её точно не сожрать, я загнула. Пачка на неделю нормально. Двадцать пять - тридцать рублей на одну неделю.
Сначала я подумала о бобовых, но цена на них однозначно выше.

Ваши предложения по белку?