Какие элементы надо выполнять на разряд "Юный фигурист"?

Чудо-чадо .юный фигурист - это не разряд, а норма. И присваивают гордое звание "юного фигуриста" ребенку за то, что он в принципе выступил на соревнованиях в этой категории. В правилах, как вам выше уже написали, существует максимальный набор элементов, больше которого просто по засчитают. Минимального набора для выполнения нет - даже если ребенок будет просто ездить по кругу, он все-равно станет "юным фигуристом" по окончанию соревнований.
Для присвоения данной нормы просто необходим протокол с соревнований с именем вашего ребенка, как участника в категории "юный фигурист".