Cherryyar по тому же принципу судят международные детские разряды. Вращайте на любой уровень, но выше указанного для вашего разряда вам просто не поставят. Допустим: в вашем разряде вращение может быть не выше второго уровня, а вы навращали на четвертый. Вам поставят второй. Вот и все. Думаю, общая сложность и качество исполнения все же так или иначе отразятся на гое.
Но, если действительно подпишут требование по исполнению всех обязательных элементов на оценки не ниже -1 от каждого судьи, то наворачивать вращения станет просто не выгодно, лучше проще, да лучше. Надежнее сделать проще и более гарантированно получить нулевое или плюсовое гое, чем рисковать с более сложным вращением сделать какую-то ошибку и получить гое минусовое.