Update: получил, выкладываю.
![](https://upload.movim.eu/files/08a23c665013d9fc034263dfc1f4d20110bca21d/Ef76VOb3J9Kz/H4Qu0ToLCDA.jpg)
Похоже не Мастерские. Зубец почти такой же как на моих Жигулях (добавил картинку Жигулей в предыдущее сообщение). Может быть рабочий слой лезвия чуть больше сточен, а зубец оставлен как есть. Можно попросить сточить чуть-чуть, сохраняя форму, но я бы не стал вот прям радикально перепиливать.