Есть желание купить что-то альтернативное, хотя одновременно может лучше не вставать на этот скользкий путь. В целом, смотря обзоры на то, как делать кофе, есть ощущение, что тут больше не про кофе, а про психиатрию
Вот особенно когда одни там про нюансы работы с эспрессо-машинами, о том, как там всё важно, а другие не менее увлечённые прост тупо заваривают себе кофе. Короче вижу массу признаков нехороших у сообщества.Пока самому не надоело, делаю себе часто, пробовал разные сорта, чётких предпочтений нет, больше от настроения зависит, чем от самого кофе. В целом думаю, что может купить ручную кофемолку, просто поиграться с разными помолами, по идее для эспрессо-машин это как раз важно