Ажурная - потому, что сталь изначально прочнее, и можно изобразить практически любой узор, оставив нетронутыми только зоны распределения нагрузки. Даже имя хозяйки можно вписать в раму.
Сплавы - в основном авиационные, Д16, АК-4, либо их более современные аналоги. Можно даже из титана, с обьемной штамповкой, для жесткости, но тогда цена все возможные пределы перепрыгнет. Такие коньки только дочерям Путина дарить.