Calgary про перекидной с зубца вам уже подробно написали.
У вас там в видео под конец еще и сальхов аля перекидной.
Вы оооочень сильно смотрите вниз, в лед, просто как будто нагнуться хотите. Избавляйтесь от этого.
И вы ничего не делаете руками, у вас они почти как опущенные болтаются. Подключайте руки, постарайтесь для начала приподнять их, держать в какой-то позиции (натянутыми-растянутыми в стороны или чуть приподнятыми, присогнутыми, типа обнимаете широкоствольное дерево). Так не бывает, что руки совсем не принимают участие в движении.
И где вы такие свободные катки ниходите?