На тему питания мне хотелось добавить, что, говоря о питании фигуристов, мы чётко должны разграничивать обсуждаемые возраста и уровень спортивного мастерства.
На каждом этапе спортивного совершенствования спортивное питание преследует различные цели и использует различные методы и приёмы, иногда даже в корне противоречивые. Это очень важно понимать.
Также важно понимать, что для многих олимпийских видов спорта есть, конечно, какие-то общие принципы спортивного питания. Но всё-таки, во многих видах спорта есть свои индивидуальные нюансы, ктр зачастую могут просто в корне отличатся от других.
В частности, не надо питание легкоатлетов полностью переносить для фигуристов, тем более младше 11 лет. Режимы и характер работы легкоатлетов отличаются от режима и характера работы фигуристов. И надо учитывать, что легкоатлеты это не дети. Сенситивный период в легкой атлетике приходится на гораздо старший возраст, чем в фигурке.
То же самое касается художественной гимнастики. Фигуристу ни в коем случае нельзя использовать методы и приёмы питания художниц. Цели и задачи питания у нас различны.