Не могу молчать!
Есть очень простой способ, чтобы и "овцы целы, и волки сыты" - это камеры, транслирующие тренировку на экран, установленный в том месте, где родителям можно находится (холл какой-нибудь, коридор, кафе, что там у вас есть). Родители видят, что с детьми все в порядке, и при этом не мешают ни тренеру, ни ребенку (своему и чужим).
Неужели на таком большом и дорогом катке, как в Строгино, не додумались до этого?