Еще как существуют... даже предельно симметричные люди могут иметь разную высоту свода на "толчковой" и второй ноге и оттого разную длину стоп.
А еще помимо разноса ботинок они могут стать свободнее... от Увеличения свода. Плоскостопие, может, и проф. болезнь фигуристов, но фиг. ботинок может быть очень анатомичен, чуть ли не как ортопедический... Звучит фантастически, но не со мной одной такой чудо случилось. Вся обувь стала чуть меньше обычного.)