На коньки после 40

Tomma что? ))
Я представления не имею как учат у вас, у нас учили руки вв стороны и так держим ровненько, работают только ноги. Но есть много разных упражнений и с работой рук, вряд ли они имеются ввиду для тестов. Почитайте Чайковскую, там на все ваши сегодняшние вопросы ответы есть.