На коньки после 40

Смотря какая у вас нагрузка на льду. У некоторых тренеров за час доходишь до изнеможения, у других три нипочём, т.к. много словесных объяснений, показов и поочерёдного исполнения - один делает, остальные смотрят. Но всё равно два часа льда + напряжённая ОФП три раза - это для молодёжи. И насколько я поняла, у вас вообще всё построено под молодёжь.
Нужно адаптировать интенсивность к вашему возрасту. Если нагрузка слишком сильная, то есть риск, что вы или переутомитесь физически и морально, или как защитная реакция станете работать в полсилы, оправдывая себя, что иначе, мол, не одолеете.