обувь для прыжков в зале

Tenvis

Если вы способны различить внутреннюю и внешнюю часть стопы, вы наверняка поймете, где какое ребро. Возьмите лезвие любого конька, провидите пальцем по длине. Вы почувствуете два параллельных ребра, между ними легкое углубление. Эти два ребра и есть внутреннее и внешнее (наружное). Всё фигурное катание - скольжение на этих самых ребрах: http://www.iceskating.ru/ice_basics
Что касается "разглядеть неправильное ребро" - боюсь, что пока не получится. Надо как минимум различать элементы ФК. Ну, например, есть такой прыжок, называется Лутц. Он выполняется с внешнего ребра. Если спортсмен в последний момент пред прыжком меняет ребро на внутреннее, это считается ошибкой - прыжок выполнен с неправильного ребра.