(я не специализировалась в Economics, моя специализация в International Business and Finance (BS) и combined major in Global Distribution, Transportation and Marketing (MBA) но экономика сама по себе как предмет, несколько уровней, была обязательным в любой западной бизнес-школе)
1) Математики много, и она нужна.
https://www.econ.berkeley.edu/undergrad/current/preparing-for-grad-schoo
Math 1A-1B
Math 53 and Math 54 (multivariable calculus and linear algebra)
Economics 101A-B, the quantitative theory sequence
Economics 141, the more quantitative econometrics course
Additional math and statistics courses (linear algebra, real analysis, probability, etc.)
Additional economics courses that emphasize theory and quantitative methods, such as Economics 103, 104, and 142.
Upper-division math and statistics courses for those who are adequately prepared (in order of importance)
Math 110, Linear Algebra
Math 104, Introduction to Analysis
Stat 134, Concepts of Probability
Stat 150, Stochastic Processes
Math 105, Second Course of Analysis
Math 170, Mathematical Methods of Optimization
Stat 102/Stat 135, Linear modeling Theory and Applications
Stat 151A, Statistical Inference
Math 185, Introduction to Complex Analysis
Graduate math and statistics courses for those who are adequately prepared (in order of importance)
Math 202A/202B, Introduction to Topology
Stat 200A/200B,Introduciton to Probability and Statistics at an Advanced Level; graduate version of 101/102 sequence, not much more difficult, but harder than 134/135
Stat 205A/205B,Probability Theory; graduate probability, much higher level than 200A/200B
--
2) Большенство ребята с которыми я до сих пор общаюсь и дружу (с тех пор как мы уехали в середине 70-ых), из московских физмат школ, 444-ой (моей), и 2-ой и 57-ой (с которыми у нас были викторины по мат. и лит. и игры в "зарницу"), те что остались в СССР, после окончания пошли в МГУ, МИФИ, МАИ, МЭИ, Бауманский, но в конце 80-ых и начале 90-ых переключились на бизнес. На пример в конце 80-ых, очень деятельный человек, Петер Зрелов, с участием америкнских инвесторов (Джо Риччи и несколько других) открыли первое в стране СП, "Диалог", который в принципе являлся "многопрофильным кооперативом" с различными направлениями, включая электронику, технику, банковское направление, финансовые косультации, инвестиционные проекты и тд. Зрелов целенаправленно искал выходцов из физ-матовских школ на должности руководителей отделов и мэнэджеров, посылал их в США на курсы по бизнесу и экономики, для работы в его фирмах. Это всего лиш один пример.
Другие выходцы из физ-матовских школ (которых я знаю) те что открыли свои предприятия, в какой то момент тоже поехали учиться в загранные ВУЗы на фактультеты международной экономики или различных бизнес направлений. При том что знание английского у них было скорее академическое а не разговорное, знание математики выученной в России им хватило что-бы успешно сдать местные экзамены.
Те ребята из физ-матовских школ, которые уехали с семьями в другие страны до окончания 10-ого класса, где-то на 70-80% пошли или в Business (различные направления) или в Economics. в результате работали или работают в банках, в инвестиционных фирмах, в крупных корпорациях где требуются ТЭО, анализы рынков и сложные просчеты и статистика мировой экономики и в конкретной индустрии. Некоторые открыли свои предприятия где знания и математики, и экономики и бизнеса, им ну просто были необходима, если не на макро, то точно на микро уровне и чуть ли не каждый день.
Математика - без нее в экономике нельзя.
3) Экономика как предмет, сама по себе в ее чистом виде, применима в ограниченных направлениях и индустриях. Те кто специализировались в "экономике" на уровне и бакалавра и магистра, пошли дальше в PhD (защитили докторскую?), 2-ое стали профессорами в ВУЗах, 1 работает на Wall Street советником в одной фирме.
Что-бы иметь большой выбор профессий и направлений, лучше совместить Экономику с Бизнесом, и в Бизнесе обязательно сделать часть своего major, International Finance плюс еще что то в рамках направлений в бизнесе. При этом где-то ко 2-му курсу, определиться с направлением и индустрией в которой желаешь работать, и на летние каникулы искать "стажировочные работы" для пробы своих интересов и стажа работы. При этом, во время учебного года, желательно после учебы найти работу на несколько часов в день (подработка) но не за прилавком или в кафе, а в нормальной фирме, пусть даже в статусе клерка или "на посылках" или "ассисент ассистента". Еще по возможности на один или 2 семестра, желательно учиться в ВУЗе в другой стране, курсы и балы которого засчитываются в своем ВУЗе.
И тогда по окончанию учебы (6-7 лет) выбор работ будет не "начальный уровень" (т.е. гламурный секретарь) а на более ответственную и интересную должность. При этом, пока работаешь первые 5-6-7 лет, необходимо учить иностранные языки, и разные гуманитарные предметы в "вечерных школах для взорслых" или на курсах свободного посещения. А дальше...... волка ноги кормят....

4) Конкретно Полина Цурская, при том что у нее скорее всего не достаточно английского что-бы учиться в англо-язычном ВУЗе, лучше потратит 2 первых года в московском хорошем ВУЗе, плюс изучает язык. Через 2 года она сможет поступить на 3-й курс европейского факультета экономики, "факультет и направление" выбирают на 3-ем курсу, первые 2 курса в западной системе это "общее образование" но нужны так-же курсы относящиеся к будущей профессии что-бы попасть на конкретный факультет.
London School of Economics (http://www.lse.ac.uk/) будет хорошей школой для степени бакалавра и London School of Business and Finance (https://www.lsbf.org.uk/) для степени магистра. Обе школы принимают иностранных студентов. Почему Лондон? потому что когда твой единственный неродной язык английский, то учиться в стране где еще один иностранный язык это сложно. Эти две Лондонские школы и образование построенны с учетом иностранных студентов и атомсфера там соответствующая. Ей будет там легче, чем скажем на факультете того что раньше называлось Сорбон, или в Гамбурском Университете, хотя эти тоже "международные" и есть курсы на английском.
(это только мое мнение, а не единственное решение для Полины...
