Кофейная гуща

Достал все-таки альтернативный портафильтр, простой однослойный. По сравнению с родным результаты так себе, на выходе что-то ближе к американе. Как я и подозревал, создать достаточное давление с помощью одних только дырочек в металле сложно, вода проходит слишком быстро, да еще и половина пены остается на нижней поверхности фильтра. Пытаясь решить проблему давления, я пробовал прокладывать дополнительные металлические фильтры, это помогало немного, но все равно далеко от идеала. Если делать помол совсем мелким (как для кофе по-турецки), давление можно поднять, но продуктивно только до какого-то порога, после которого вода вообще не проходит. В общем, эксперимент неудачный, придется вернуться к оригинальной конструкции с резиновыми и пластиковыми частями. Может на волне борьбы с микропластиками появятся какие-то новые решения…