У меня, к сожалению, никогда лезвий круче Жигулей не было, так что утверждать не могу, но просто на уровне наблюдений я бы согласился, что лезвия ультра-класса могут что-то дать именно на уровне элементов ультра-класса. Ожидать такого же прорыва как при переходе с лезвий совсем начального уровня на нормальные не стоит. Потому что если посмотреть на любителей, нахваливающих свои дорогущие лезвия, они как ездили туда-сюда на Марк 4, так и продолжают ездить туда-сюда на Голдсилах. И наоборот, прилично катающийся народ и на МК Проф нормально катается, и на еще более простых. И среди спортсменов то же самое. А если еще и жить в местности, где точить такие лезвия — проблема, то ну бы их нафиг.
Другое дело ботинки. Дорогие ботинки обычно гораздо комфортнее дешевых, что при условии частых или длительных тренировок имеет решающее значение.