Да, вальсовый, он же флиповый, он же классический, он же обычный заход на тулуп — это заход с вальсовой тройки вперед-наружу.
Думаю, моя тезка имеет в виду, что в заходе важно понимать какие дуги при этом используются (классическая конфигурация нога-направление-ребро), а не насколько они должны быть глубокими или плоскими. Без понимания конфигурации дуги (хотя бы на уровне ощущений) не будет понимания конфигурации всего остального (тела, динамики и т.д.).