Maria Antuanetta, это зависит от конкретного катка, что там происходит, на что обращают внимание... Ну, например: на катке с ума сходят подростки. Бегают во всех направлениях, сталкиваются лбами и далее по сценарию. Ледовый патрульный им делает замечания, но их разве урезонишь. Договариваемся о том, что катаемся тремя кругами в центре подсечками, шагами, так чтобы через центр нельзя было бегать. Подростки начинают волей-неволей ездить по большому кругу, количество столкновений уменьшается, профит.
Сам бы я в такой ситуации просто ездил бы по большим траекториям, заходил на прыжки в толпу, калечил лезущих под вращения отморозков, и был бы в итоге выгнан, а репутация фигурастов попрана.