bregalad
Я думаю тут всё индивидуально - но мне еда и питьё непосредственно перед бегом стабильно гарантирует нестерпимые рези в животе через 2 минуты после начала пробежки. Я думаю это также, как и всё остальное тренируется - хорошо натренированному еда и питьё нипочём.
А насчёт подсчёта интервалов - этим у меня занимаются беговые часы, и бибикают мне по любому заданному поводу (беги скорее скорость ниже нормы, 100 метров уже прошло, твой пульс выше нормы и т.п.). Тип тренировки вносится в часы перед началом бега. В Германии фартлеком называют интервальную тренировку с произвольными интервалами (хочу ускоряюсь, хочу замедляюсь, вон там та скамейка сейчас кааак добегу до неё быстро) - короче вы развлекаетесь как хотите во время бега меняя по желанию темп, а собственно интервальная тренировка - это с заданными уже скоростями и заданными дистанциями. Мне интервалы нравятся гораздо больше, чем монотонный длинный бег, но после них конечно устаёшь немерянно...