bregalad, как минимальное документальное доказательство давно и неплохо существует литературный украинский язык. Другое дело, что длительное время украинский почти не преподавался в отличие от русского.
Azazeil, мне, откровенно говоря, кажется, что немало врут с обеих сторон. Насколько, где и в каком именно виде украинский язык употреблялся мне тяжело представить.