Чай и чайные напитки

Тарантиныч, я не очень хочу тут оффтопить про кухню, тем более что не очень в ней шарю, но надо сказать, что сейчас и европейцы, и китайцы — жертвы современных технологий. Традиционная азиатская кухня гораздо более сдержанная.