Тарантино, видимо, имеется в виду, что малые дела не изменяют достаточно мир? Идея и не в этом, а в том чтобы получить реальные представления об устройстве мира, опыт работы, обратную связь от тех, кого ты теоретически пытаешься облагодетельствовать и т.д. Короче, чем скорее все эти юношеские представления разобьются о реальность, тем лучше.