MoonCat, на полноценном компьютере Андроид эмулируется обычно для разработки, тестирования, либо каких-то еще более экзотических задач. Я имел в виду эмулятор для запуска приложений на телефоне, который работает под какой-то другой ОС, в случае Sailfish это тоже вариант Linux, но с другой графической системой, другими SDK и т.д. Беда большинства альтернативных ОС для телефонов в том, что из-за их нишевости под них нет никакого ПО. Вот эмулятор Андроида частично решает эту проблему, когда в дополнение к немногочисленным родным приложениям можно устанавливать и любые совместимые с Андроидом поддерживаемых версий. Подход не без проблем, но лучше чем ничего.