ж2, абсолютно согласен. Более того, не только эти цифры не означают ничего конкретного, но и для разных людей одни и те же цифры означают разные вещи.
Например, одни и те же цифры скорее всего значат сильно разную практическую жесткость для разных размеров ботинка. На ощупь средние женские размеры кажутся жестче средних мужских той же самой модели. Вероятно, потому что жесткость присваивается либо типу, либо толщине материала и не корректируется с учетом размера. С увеличением размера увеличивается диапазон движения (например, в верхней части ботинка, поэтому чем больше размер, тем жестче имеет смысл выбирать ботинки.
Аналогично с весом, чем он выше, тем жестче нужны ботинки. Ну и еще несколько факторов.
Понять в теории какая жесткость нужна, особенно не имея опыта катания в фигурных коньках и без посторонней помощи сложно, можно какие-то ориентиры в уме держать, но без примерки и практики катания сложно сориентироваться. Отчасть поэтому, наверно, многие ошибаются с первыми коньками.