Рус. яз.

Меня учили, что единственный случай, в котором использование «Вы» обязательно — это официальное обращение к конкретному лицу. В остальных случаях выбор за автором.

P.S. Прикольный факт: в китайском есть местоимение, аналогичное русскому Вы / вы (в смысле уважительного обращения к одному человеку, независимо от регистра), так вот в современном языке оно часто используется саркастически, когда продолжать разговаривать с человеком по существу становится бессмысленным, и проще избыточно вежливо согласиться.